台中市食安處表示,中聯油脂公司於7月31日檢附相關資料提出復工申請,所提改善內容仍歸因於黃豆原料,未完整釐清內部管理及系統性防線失靈的根本原因,也欠缺具體成效驗證,無法確保復工後能有效阻絕人為與系統疏漏,因此已依法駁回復工申請。

食安處指出,此案影響重大,中央已指派專家小組進行專案調查並提出具體報告。中聯後續若再提出復工,市府將與中央共同審查,依中央調查結果逐項確認原料管理、製程控制、檢驗監測及食品安全管理等缺失是否均已完成改善,且已通過預防再發及成效驗證後,才會進一步評估復工。

市府強調,將持續要求業者針對原料管理、製程控制、檢驗監測、異常處置及通報機制提出可檢核、可驗證的具體改善措施,並配合中央專案調查結果嚴格審查,在各項風險獲得有效控制前,絕不同意復工。

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作者簡介

施養正

喜歡日本偶像的運動宅,曾在Yahoo奇摩擔任特約編輯,參與過世界棒球經典賽12強棒球亞錦賽採訪工作。喜愛關注一些有趣但不一定有用的生活小知識。


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