呂秋遠表示，致癌油事件社會爭論最大的，是究竟應該由誰負責，首先從法律上先必須釐清中央與地方的法定分工，依《食品安全衛生管理法》，地方政府衛生局是第一線主管機關，，負責食品工廠的日常稽查、抽驗、現場查核、命令改善、封存及裁罰；而中央食藥署則負責建立制度、跨縣市協調、全國流向追蹤、風險管理與重大食安事件應變。
也就是說，第一線稽核油品有沒有問題，是地方政府的工作。一旦發生問題，中央政府就要統整各地資訊，協調下架、追究等問題，因此「油品發生問題，要賴清德負責，到底有多荒謬。最直接應該負起責任的單位，當然是業者本身，怎麼會是賴清德？」
而這一年來台中市沒有實地抽驗油品，才讓廠商有機可趁，廠商自己知道紙包不住火，才向中央陳報，「怎麼講的很像是台中市政府自己發現處理一樣？事實就是，台中市政府沒有進行實地油品查驗，才會出這個問題，不是嗎？」
呂秋遠直言，就政治上的操作來說，蔣萬安做得很好，「已經理直氣壯的直接把肇事者歸給中央」，盧秀燕做得很好，已經讓大家忘記，「這件事是因為台中市政府沒有實地檢驗油品，而是卓榮泰與賴清德做得最爛」。
他認為中央要道歉不是不行，但是自己錯在哪裡，總該知道吧？身為一個公民，他看不出來中央政府錯在哪，如果是如此，那麼麻煩賴政府告訴我，「這件事明明是地方政府有錯，為什麼你們要代替盧秀燕認錯？如果連自己錯在哪裡都不知道，這種道歉是廉價的，也不會有人滿意」。
點擊閱讀下一則新聞
「反指標女神」巴逆逆是誰？美國名校畢業 股票慘賠墮入情色圈
