荔枝產季來臨！家事達人教你如何保鮮不生蟲　實測外皮紅亮果肉多汁

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2026/05/20 19:15 記者李家穎綜合報導

【李家穎／綜合報導】夏天荔枝產季來臨，但如何保存才能不變黑或生蟲，家事達人陳映如就分享如何保存，拿出冰箱後荔枝還是紅紅亮亮的，外皮沒黑、沒皺，果肉吃起來也很多汁。

荔枝產季如何保鮮才不會黑掉或生蟲，家事達人給出方法。翻攝自pixabay

家事達人陳映如分享，前陣子剛好收到一大箱新鮮荔枝，原本想立刻分享給好友，結果對方最近工作很忙，因此要等到一星期後才有空去拿。她也分享她的保存方式，透露過了一星期，荔枝還很紅亮，甚至外皮沒有變黑，吃起來也很多汁。

她透露要先把荔枝一顆顆剪下來，記得用剪的，不要硬拔。放進水裡浸泡，水量要蓋過荔枝，裝進保鮮盒後放冰箱冷藏，中間過程記得換水。一週後外皮還是紅亮，方法簡單又有效，愛吃荔枝的人可以試試看。

本文依《新聞倫理政策》、《新聞規範》與《事實查核政策》採訪撰寫，如有疑問與指教請見《更正政策》。

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李家穎

超過10年媒體經驗，待過多家網路新聞媒體，跑過娛樂、體育線新聞，希望用最簡單的文字「老嫗能解」，讓所有人都能看得懂新聞大小事。

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