1名女性消費者在Threads發文說,本月13日幫好友慶生到這家連鎖火鍋店西屯區某分店用餐,邊吃邊聊很開心,由於壽喜燒一直都是在表面涮肉,沒有特別往底下撈,吃到尾聲時為確認底下還有沒有豆腐之類的火鍋料,用夾子一撈竟撈出6根筷子,令她第一時間驚喊「吃了快2個小時才發現,超好笑」。
消費者說,當下馬上向店家反映,店員直接道歉說是人員疏失、之後會再加強教育訓練,並要求留下資訊表示若身體不適可聯絡他們;讓人傻眼的是,最後處理方式是打95折,「真貼心幫我省了100多塊?」她覺得很誇張,「到底什麼流程才可能讓6根筷子直接泡在湯裡?甚至會懷疑這個湯底到底有沒有被重複使用?」
台中市食安處表示,針對此案已完成錄案並將派員前往稽查,食品業者應依《食品良好衛生規範準則》確保產品衛生與品質;如查有不符規定,將責令限期改善,屆期未改善者,將依《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處提醒民眾,如有食品衛生疑慮,可檢具事證透過市府陳情平台反映,將依法查處。
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