開店太難了！餐盒業者收「一長串備註」 嘆：看完差點不正常

業者表示，該筆訂單的客人備註寫滿滿一整張，包括不要胡蘿蔔、不要木耳、不要山藥、不要深綠菜、不要櫛瓜、不要茄子、不要青椒、不要胡椒粉、不要洋蔥等等滿滿一張。

業者透露，中間還一堆，差點懷疑在玩Bingo，然後最後一句「正常那份都正常」，讓他看完之後真的差點不正常。

業者表示，看到後面只剩一個想法「菜都猜透透了，那…你要吃什麼啦」。他說，做餐飲最怕的不是忙，是這種「需要停下來深度閱讀後理解」的備註。但這種單還是會儘量配合，因為每一份客製，都是代表客人的信任。

不過業者直言，「只是下次可以幫我留一樣可以放的菜嗎，不然我真的只能出主菜單點餐盒了！」並說，可能客人自己煮比較划算，不然只剩高麗菜可以給他。

也有其他餐飲業者表示，「出一碗白飯給他，然後請他以後自行出門去買自助餐」、「只能高麗菜，豆芽菜，玉米筍，玉米，番茄，豆子類？」、「同為賣便當的，真的很無言，常見菜都不吃，不接單，又給負評。我是賣便當的，又不是家政婦」。