近日有網友於threads爆料，桃園青埔大全聯有員工疑似將發霉蔬果整理後重新上架販售，包含番茄發霉下架後一個一個擦拭再上架販售，還將長滿蜘蛛網且已發霉的秀珍菇上架販售，還有整箱發霉茂谷柑也是擦拭後又上架販售，就連發芽馬鈴薯更是去除後上架販售等。
桃園市衛生局昨（24日）派員至現場稽查，經檢查架上生鮮蔬果產品，未發現有發霉變質、腐敗之情形，但已要求注意品質並落實自主管理，並將持續針對該門市及其他相關通路加強抽驗與稽查。
對此，全聯官方今（25日）表示，經查該名員工為晚班課員，主要負責依規定將次級商品登打並進行報廢作業。經公司內部完整查核，確認未有任何主管授意或指示將次級品經處理後再上架販售，相關登打報廢作業也未與個人績效或任何獎懲機制掛勾。
目前已全面盤點並優化相關作業流程，進一步強化生鮮蔬果的效期管理與鮮度管理，並再次明確重申作業標準與責任分工。後續除持續加強門市端教育訓練與不定期稽核外，也將導入更嚴謹的管理與抽查機制，確保商品管理確實落實。
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