營養醫學醫師劉博仁近日在社群發文指出，近年全球研究指出，塑膠製品不只造成海洋汙染，更對人體造成傷害，國立臺灣大學團隊調查微小的塑膠微粒（microplastics），不只存在於糞便中，血液甚至大腦內也能偵測出。塑膠微粒正快速成為威脅人體健康的「隱形毒物」，這些肉眼看不見的微小塑膠顆粒，可能與腸道發炎、代謝疾病、心血管疾病、甚至神經退化有關，引發醫界高度警訊。
劉博仁醫師指出，根據《Microplastics and Nanoplastics》期刊於2025年刊登的研究，受試者糞便中普遍含有聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等微塑膠，粒徑介於20 至800微米不等。更重要的是，發炎性腸病（IBD）患者體內含量明顯高於一般人，顯示微塑膠可能擾亂腸道菌相、刺激發炎並破壞腸道屏障。此外，台大公衛團隊分析50名成人糞便樣本後發現，台灣成人每日約排出8,000顆微塑膠，來源包括食物包裝、塑膠製品分解、合成纖維衣物等。
不僅如此，動物研究也顯示微塑膠會造成代謝異常，包括肝指數升高、脂肪堆積、血糖與膽固醇調節失衡。劉博仁同時提醒，塑膠微粒只是冰山一角，更易滲入人體血液的「塑化劑」仍普遍存在，並與荷爾蒙失衡、胎兒發展問題、代謝症候群及免疫相關疾病風險提升、甚至與肝毒性、生殖毒性有關。
劉博仁提醒，為減少暴露風險，劉博仁提出避免塑膠微粒進入人體的方式，包括：避免熱食碰塑膠因高溫會大幅加速塑化劑釋出、改用玻璃陶瓷或不鏽鋼容器、減少加工食品、並降低合成纖維衣物與烘衣機使用。此外，他也提供「3招排毒法」，包括：增加高纖蔬果攝取、透過運動與流汗排出毒物。他強調，塑膠污染已從環境議題轉變為人體健康危機，每個人的生活選擇，都會影響身體累積的毒物量，透過改善飲食和日常生活習慣，可以有效減少接觸量，並讓身體更乾淨減少被污染的機會。
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