知名壽喜燒爆食物中毒 北市衛生局勒令停業
【劉育良／綜合報導】台北市新光三越南西店B1的「牛喜壽喜燒」爆疑似食物中毒，不少顧客用餐後出現腹瀉、高燒、嘔吐等症狀，甚至緊急送醫，衛生局稽查發現衛生缺失，下令該餐廳停業，經複查合格、審查通過，始得復業。
衛生局今晚發布新聞稿指出，昨起陸續接獲醫療機構通報消費者攝食該餐廳之餐食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、頭痛等疑似食品中毒症狀，截至今天累計醫院通報6位消費者攝食後出現不適症狀。
衛生局於10月22日前往稽查，現場查有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存之衛生缺失事項，已責令業者於10月27日前改善完成，期屆如未改善，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰；衛生局現場抽驗食材及環境檢體，結果約1至2周出爐後綜合研判是否為確定之食品中毒事件。
牛喜壽喜燒今晚在臉書發布公告表示，分店即日起自主暫停營業，進行全店環境清潔與消毒，並積極配合主管單位調查與檢驗。不過衛生局新聞稿指出，業者是被下令停業，「台北市衛生局已命該餐廳暫停作業。餐廳後續需提出本次事件可能發生原因及改善措施、所有食品從業人員完成4小時相關衛生課程佐證文件，並經衛生局複查合格、審查通過，始得復業。」
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