北雲餐廳食物中毒累積35人就醫!復業還要再等等
【記者張綵茜/台北報導】台北市南港「北雲餐廳」疑似爆發食物中毒,從除夕(1/28)至初二(1/30)用餐的顧客,陸續出現嘔吐、腹瀉等不適症狀。北市衛生局今(3日)表示,截至2月3日14時累計通報共計35人,人數還在不斷攀升中,業者只能繼續停業待查。
北市衛生局陸續接獲醫院通報疑似食品中毒案件,截至2月3日14時累計通報共計35人,用餐時間分別為1月28日用餐人數12人,1月29日用餐人數1人,1月30日用餐人數22人。
由於1月30日深夜接獲通報後,累計就醫人數達6人以上,衛生局於隔日至餐廳稽查並依法勒令停業,另針對現場硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等查核,發現廚房地板油膩、排水口不潔、砧板放置地上、排風扇不潔、冰箱內外不潔、餐車不潔等6項衛生缺失,已要求業者限期改善。
衛生局指出,雖然當時現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗,仍採樣環境檢體4件、手部檢體2件,待檢驗結果出爐後,如屬食品中毒案件,將依違反食安法處6萬至2億元的罰鍰。
衛生局呼籲,近期為諾羅病毒傳染高峰,諾羅病毒傳染性高只需極少的病毒量便可傳播,可能因食入諾羅病毒污染的食物或飲水遭受感染外,也有可能因為接觸被諾羅病毒污染的物體表面,再碰觸嘴、鼻或眼睛黏膜傳染,或是與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。
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