「老鼠乾屍」豆乾台中製造　批給高雄業者分裝！食安處稽查出爐

國民黨台南市議員盧崑福服務處接獲民眾投訴，指稱日前購買1包台中的知名食品公司生產的零食豆乾，吃後發現混有1隻疑似小老鼠乾屍，頭部、眼睛、四肢等部位都可辨識，當下就感到噁心想吐，隨後也向台南市政府衛生局通報此事。

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台中市食安處接獲通報後，立即派員前往生產該豆乾的德昌食品進行原物料管理、製程、包裝品管及現場環境衛生稽查，稽查結果並未發現有病媒出沒痕跡，且隨機抽檢現場豆乾成品，亦未見病媒等異物。

食安處指出，雖未見病媒等異物，但是發現有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網等缺失事項，已開立限期改善通知書，業者應於2月21日前改正完妥 ，屆期如複查仍不合格，將依違反食安法規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。

食安處表示，根據業者的說法，陳情人所反映的豆乾產品，是由德昌食品批貨給高雄市小港區1家業者進行分裝及包裝，但究竟是在哪一個環節出問題，還需要進一步調查；基於源頭管理，將續移請高雄市政府衛生局調查釐清豆乾異物入侵原因，以維護民眾食安。