麻豆文旦不只在中秋　農會「柚IN」翻轉感官！搶攻春節市場

麻豆區農會今天(28日)在農會生鮮超市舉辦「柚IN」新品發表會，包括「柚IN」Pepper（純釀酪梨沾醬、柚香椒鹽、柚香椒鹽麵）、「柚IN」GIN柚香琴酒及「柚IN」Chocolate纖柚（梅甘、抹茶）巧克力，向消費者推廣文旦不只可生食，也能成為居家生活的亮點好滋味。

農糧署副署長姚志旺、台南農改場長羅正宗和南市農業局長李建裕等人出席，對於文旦「柚」變身，化作頗具質感的禮品，大表肯定。麻豆區農會總幹事孫慈敏則說，文旦其實可和許多食材完美結合，例如加在巧克力或琴酒裡，激發出多重滋味，翻轉大眾觀念。

台南市政府農業局長李建裕指出，麻豆農會巧思下，麻豆文旦不只在中秋節登場，一年四季都能品嚐到柚子獨特風味。農業局明年要帶這些特色農產品到東京食品展，跟全世界好朋友分享。