不二坊非冠軍!第1名蛋黃酥是這家 40款名店大評比|壹蘋新聞網

不二坊非冠軍!第1名蛋黃酥是這家 40款名店大評比

記者 綜合報導
【即時中心/綜合報導】每逢中秋節,月餅、蛋黃酥等應景美食都熱銷大賣,知名的彰化不二坊更是大排長龍上演「蛋黃酥之亂」。不過有IG甜點專家公布她精選40家名店蛋黃酥評比,不二坊竟然不是冠軍,她還貼心提供蛋黃酥送禮指南,讓網友大讚不已。
「甜點精算師」40款名店蛋黃酥大評比,其中這家「聯翔餅店」的經典紅豆蛋黃酥脫穎而出。翻攝自甜點精算師IG
「甜點精算師」40款名店蛋黃酥大評比,其中這家「聯翔餅店」的經典紅豆蛋黃酥脫穎而出。翻攝自甜點精算師IG

IG網紅「甜點精算師」在論壇Dcard發文打趣說,她身為彰化人,每逢中秋必遇不二坊大排長龍,尤其排隊阿嬤隨時都會跳到馬路來一段廣場舞的感覺,真的不堪其擾,有天她收到大嬸婆託夢,叫她一定要破除「蛋黃酥之亂」,因此她遍嘗40家名店蛋黃酥,用胖了足足5公斤的夢靨,做出40款精選蛋黃酥評比,外加蛋黃酥送禮指南。

翻攝自甜點精算師IG
翻攝自甜點精算師IG

在40款蛋黃酥評比中,以還會想再回購的比率而言,她認為彰化「不二坊」是第2名,同在彰化的「紀家烘焙坊」第3,而第4名是知名「陳耀訓麵包埠」,至於第1名她認為是台中彰化有實體店面的「聯翔餅店」,其經典紅豆蛋黃酥不僅酥皮香,紅豆綿密,蛋黃綿而無顆粒感、不死鹹,她個人認為回購率99%大推,也有官方網站可購買。

「聯翔餅店」經典紅豆蛋黃酥翻。攝自甜點精算師IG
「聯翔餅店」經典紅豆蛋黃酥翻。攝自甜點精算師IG
翻攝自甜點精算師IG
翻攝自甜點精算師IG

至於蛋黃酥送禮指南,她認為送另一半可選「陳耀訓」超有面子,送長輩選名聞遐邇「不二坊」,送給養生的人則「maye1011」有低糖或微糖版本,送客戶可挑「香格禮坊」包裝精美CP值高,而送給至親好友則選「聯翔餅店」絕對不會錯。

翻攝自甜點精算師IG
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