最新調查顯示,高達78%的美國民眾認為小費文化愈來愈「荒謬」,近半數受訪者坦言,今年已主動減少給小費。
餐飲科技公司Popmenu針對1000名成年人調查發現,44%受訪者表示,2026年給的小費比去年更少。其中以餐廳衝擊最明顯,35%民眾減少外食小費;生鮮配送、飯店、叫車服務及美髮業也都受到影響。
零售分析師桑德斯(Neil Saunders)表示,民眾的不滿不僅來自小費金額愈來愈高,也來自要求小費的場合愈來愈多。他表示,部分餐廳甚至直接在結帳畫面提供15%、20%或25%的小費選項,讓消費者感受到額外壓力。
雖然仍有59%的消費者坦言,看到結帳畫面跳出小費選項時會感到壓力,但這個比例已低於半年前的66%,顯示越來越多人勇於按下「不給小費」。另有42%受訪者表示,如今更能坦然拒絕那些原本沒有給小費習慣的服務項目。
消費者也表示,自己花在「沒必要」的小費上的金額正在減少。
過去一年,受訪者估計平均花費約130美元在不必要的小費上,低於2025年底調查時的150美元。
這股趨勢也反映在餐飲業。目前只有41%的顧客會給餐廳服務生20%以上的小費,低於去年的45%。外送員受到的衝擊更大,願意給20%以上小費的顧客比例從23%降至15%。
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