澎湃新聞網報導，中國國家市場監督管理總局發布《網路餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，將從明天(6月1日)起正式上路。
新規鎖定「無內用店家標示」與「外送食安封條」兩大環節，專門從事外送服務、沒有提供內用的商家，必須在店家主頁明顯位置標示「無堂食」，也就是不提供店內用餐。
外送平台上的店名，也必須與實體店面招牌名稱一致，避免消費者看到平台上的漂亮店名，卻不知道實際出餐地點與店面狀況。
報導稱，近年外送平台普及後，許多消費者也會在意店家是否有實體門市、能否內用、是不是中央廚房或共用廚房。
中國這次新規，就是要求平台把店家屬性講清楚，讓消費者在下單前能知道自己買的是一般餐廳，還是只做外送的店家。
報導指出，目前中國多個主流外送平台，已經在店家介紹欄新增「堂食店」、「明廚亮灶」、「即提門店」等標籤，讓消費者更容易判斷店家性質。
美團食品安全負責人表示，6月1日起，平台將支援所有商家自行設定「有無堂食」、「有無明廚亮灶」等標示，並會顯示在商家列表頁與主頁的明顯位置。
除了店家標示，新規也要求外送商家必須使用統一的食安封條，不能用膠帶、訂書針等方式取代。如果消費者收到餐點時發現沒有封條，或封條已經破損，可以當場拒收。
報導也提到，有中國網友發現，自己收到外送時，手提袋裡出現被撕下的白色封條紙，一開始以為是店員操作失誤。不過實際走訪店家後發現，部分商家在包裝時，會順手把撕下的封條紙放進袋中。
有網友解釋，這樣一方面可證明手提袋是全新的，另一方面也能避免封條紙被拿去二次使用。
