美國麥當勞75人中毒1死!禍首竟是「常見食材」 必勝客、漢堡王急下架|壹蘋新聞網

美國麥當勞75人中毒1死!禍首竟是「常見食材」 必勝客、漢堡王急下架

綜合報導
【國際中心/綜合報導】美國麥當勞日前驚傳產品遭大腸桿菌汙染,13州共75人食用4盎司牛肉堡中毒,1人不幸身亡,當局追查發現汙染源頭來自加州某公司供應的洋蔥,必勝客、漢堡王等業者已緊急下架含洋蔥食品。
美國麥當勞販售的4盎司牛肉堡。美聯社
美國麥當勞販售的4盎司牛肉堡。美聯社

美國麥當勞表示,這些被大腸桿菌汙染的洋蔥來自加州薩利納斯(Salinas)的泰勒農場(Taylor Farms),再交由廠商配送。泰勒農場以可能受污染為由,宣布回收去皮的整顆黃洋蔥和切丁的黃洋蔥。

根據中央社,美國食品暨藥物管理局(USFDA)人員並未證實是否正在調查泰勒農場。美國食品暨藥物管理局發言人表示,正在「調查所有可能的疫情來源」。

其他連鎖餐廳也暫停使用新鮮洋蔥,百勝國際餐飲集團(Yum! Brands Inc.)宣布旗下、必勝客、肯德基以及塔可鐘(Taco Bell)餐廳下架含有新鮮洋蔥的食品;擁有漢堡王的國際公司(Restaurant Brands International)也表示跟進。

台灣麥當勞強調4盎司牛肉堡使用的切絲洋蔥來自紐西蘭,牛肉餅原料來自巴拉圭及紐澳,來源皆與美國不同,敬請顧客安心食用。

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