32歲的奈丁蓋爾（Phoenix Nightingale）透露，她的病情是由對硫的過敏觸發，而硫存在於大蒜中，若攝取過多，可能讓她性命不保。她解釋，歷史上被視為「德古拉」原型的弗拉德三世（Vlad III），被懷疑患有相同疾病，也成了吸血鬼憎恨大蒜、害怕陽光的靈感來源。
奈丁蓋爾說，「神經系統的副作用會讓人覺得這些患有此疾病的人是怪物或被附身了」，她必須避開任何含有硫磺的食物，因為「攝入大量或長時間食用可能致命」。她補充說，症狀可能會「突然發作」或在攻擊發生前幾週就開始顯現。
她表示：「我對自己吃進身體的東西非常謹慎。我避開很多食物，只吃我知道安全的食物。我甚至不能服用大多數藥物。」並表示自從診斷出來後，就再也沒吃過大蒜、也從來沒吃過蒜香麵包。她描述自己有次發作時差點「危及生命」，症狀持續兩天，出現反覆嘔吐多達60次，導致呼吸困難。
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