朝日電視台指出，日本大分縣由布市的「旅館 黑岳莊」地處偏遠，以天然碳酸湧泉的流水素麵著稱，不料本月13日開始發生客人出現發熱和嘔吐等症狀的事件，患者年齡從1歲至78歲不等，來自18個都府縣，共計458人，經衛生所檢測，這些客人感染了諾羅病毒。
該旅館提供了素麵和烤雞等餐點，並在烹飪過程中使用了含有碳酸的湧泉水。據悉，有些出現症狀的人並未用餐，而是僅飲用了店內使用的湧泉水，相關部門認為湧泉水可能受到了諾羅病毒的污染。
大分縣政府擔心該湧泉水可能受到諾羅病毒污染，並呼籲已將該水帶回的人不要飲用；據相關部門表示，該旅館在使用湧泉水時，未按照《食品衛生法》的規定定期進行水質檢查。該店已決定在調查原因並徹底解決問題之前暫停營業。
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