魚油恐增中風機率？新研究顛覆認知！「健康者別亂吃」
【國際中心／綜合外電】魚油是極佳的omega-3脂肪酸來源，許多人會攝取促進心血管健康，不過最新研究指出，健康的人定期食用魚油保健品不但無助預防中風，還可能適得其反，增加首次中風機率。
美國60歲以上人士約2成會定期食用魚油改善心血管健康，不過21日刊登在《英國醫學期刊》（BMJ）的最新研究指出，定期攝取魚油對於預防中風可能有反效果，心血管健康者反而會增加中風及心房顫動的風險。
這項針對英國41.5萬人、為期長達12年的研究發現，沒有心血管問題的人，定期食用魚油保健品會提高心房顫動機率13%、中風機率5%。研究作者費里曼（Andrew Freeman）說，市售魚油純度及濃度普遍不足，也可能含有汞等魚體內的重金屬和汙染物。
他說：「過去10年的研究對於市售魚油沒什麼好話，魚油要不是沒有益處，就是可能傷害健康，比如說中風和心房顫動，這不算新聞了。」
費里曼是丹佛全國猶太人健康中心的心血管預防及福祉部門總監。
點擊閱讀下一則新聞
