20歲女「吃一口提拉米蘇」喪命 甜點商這原因被查過失殺人|壹蘋新聞網

20歲女「吃一口提拉米蘇」喪命 甜點商這原因被查過失殺人

記者 綜合報導
【劉育良/綜合報導】義大利一名20歲女子貝利薩裡奧(Anna Bellisario),患有嚴重的乳製品過敏,她之前到米蘭一家餐廳用餐時,特別點了純素食的提拉米蘇,想不到得到了含牛奶的提拉米蘇,導致她出現過敏性休克,送醫治療多天後不治。目前該餐廳供應商的2名員工,被依過失殺人罪調查。
貝利薩裡奧(右圖,翻攝自《每日郵報》)因吃到含有牛奶的提拉米蘇而喪命。左圖為示意圖(翻攝自《Unsplash》)。
貝利薩裡奧(右圖,翻攝自《每日郵報》)因吃到含有牛奶的提拉米蘇而喪命。左圖為示意圖(翻攝自《Unsplash》)。

據英國《每日郵報》報導,這起案件發生在去年1月26日,當時貝利薩裡奧與男友到一家素食餐廳共進晚餐,她在享用理應是純素食的提拉米蘇時,只吃了一口就出現不適,餐廳員工先嘗試協助急救,之後將她緊急送醫治療,但她仍於2月5日宣告死亡。


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由於貝利薩裡奧從小就有相當嚴重的乳製品過敏,她在食用提拉米蘇前還重複確認,在獲得餐廳保證後才開始吃甜點,但她立即感到噁心嘔吐,隨後便失去知覺。

檢方之後展開調查,並於今年1月15日發出聲明指出,問題出在餐廳甜點供應商的2名員工,2人目前被依過失殺人罪調查,並禁止他們繼續相關創業行為。

檢方發現,供應商在同一個環境、同一個時間、同一張桌子生產純素及非純素的提拉米蘇,並沒有做好嚴格劃分,結果把兩者搞混,之後非純素提拉米蘇被送到了素食餐廳,進而導致貝利薩裡奧的死亡。

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