巧克力也要漲?可可豆短缺 期貨價每噸首破1萬美元|壹蘋新聞網

巧克力也要漲?可可豆短缺 期貨價每噸首破1萬美元

記者 綜合報導
【施養正/綜合報導】非洲的迦納及象牙海岸因天候之便,生產全世界近60%的可可豆,但近年因為氣候變遷以及病蟲害,導致可可供應量急遽下滑。日前可可豆在紐約期貨市場首度突破每噸1萬美元(約32萬新台幣),是去年底4200元(約13.44萬新台幣)的兩倍有餘,各界預期短缺情況將持續數年,巧克力之類的加工製品,漲價的可能性也大幅提升。
氣候變遷影響可可豆收成,巧克力面臨漲價。翻攝自Pexels
氣候變遷影響可可豆收成,巧克力面臨漲價。翻攝自Pexels

26日在紐約期貨交易市場,可可豆國際期貨價格首度突破每噸1萬美元,已經是去年底每噸4200元的兩倍有餘,主要漲價原因來自於銅金屬的價格提高。

據日本《讀賣新聞》駐紐約記者指出,主要產地西非長年供應不足,加上擁有世界6成出口量的迦納及象牙海岸,因為氣候變遷和病蟲害大量降低產量,2023-24年產季供給短缺達37.4萬噸,是前一季的5倍之多。可可豆專家Paul Jules表示,即使要栽種新的可可樹,最快也要3到4年才能收成,當年的困境恐怕還得持續數年,並不排除有投機的熱錢湧入繼續衝高價格。

而日本《產經新聞》則指出,巧克力大廠明治日前已開第一搶,表示因原料及國際運費上漲,預計將陸續針對旗下67種商品漲價或減量,之後其他企業是否跟進值得關注。


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