突湧大批客人　高捷打翻備料、阿Ben崩潰

在廚房戰場中，向來霸氣的高捷在忙亂中突然手滑，不小心將整盤備料打翻在調理台上；負責包湯包的阿Ben也因為外皮頻頻破裂、內餡外流而焦慮得仰天長嘯，急得對著廚房大喊為什麼這麼難，身旁的主廚姚元浩只能苦笑安慰他這道菜純粹是磨練人心。

外場的珍珍則同樣陷入迷航，不僅送完餐忘記收回托盤、到處跟客人道歉，更在被詢問餐點細節時一問三不知。當時客人好奇指著餐盤詢問「牛小排是什麼？又是怎麼煮熟的？」珍珍當場被問倒，所幸吳映潔機警現身外場神救援，這才化解了尷尬，也讓人看見餐飲從業人員真實的不易。