中間淳太從小學4年級起，在台灣住了6年的時間，對台灣可說是非常熟悉。他透露以前住在台北，頂多到墾丁、台中、淡水玩，有機會希望去花東看看，他對南部也很陌生，「有聽說南部的食物很好吃，很喜歡台南的蝦捲，我覺得很喜歡南部的美食」。這次有常識新的食物嗎？他表示每次來都吃喜歡吃的食物，被推薦流行的香菜餅乾，他興奮說：「我超愛香菜，我會試看看！」
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這次隻身來台演出，中間淳太提到WEST.隊友有鼓勵，「來台灣要加油，好好推廣我們的知名度，但結束後還沒說什麼，我想直接聽他們的感想，結束後一心只想吃火鍋」。聊到隊友經常拜託帶回去的伴手禮？中間淳太說：「 大家都很喜歡科學麵，偶爾會買回去！」關西出身的他認為台日章魚燒有些許不同，台灣的口感類似炸物，日本的比較軟一點，他都喜歡。
曾擔任台北觀光大使的中間淳太，出版了《滿福台灣指南》，介紹台灣的旅遊景點。他透露選點有參考住台灣的朋友意見，再選出自己最想去的地方，「我媽也說非常棒，這次有帶來」。他見面會上自爆酒鬼，對於台灣的精釀啤酒也十分有興趣，「我住在台灣時沒辦法喝酒，很希望長大後回來，好好開拓這一塊，我超愛喝酒」。
中間淳太昨晚去吃了麻辣火鍋，聊起台灣人嚴肅看待的「火鍋加不加芋頭」問題，他是加芋頭派，笑說：「昨天因為有人強烈反應不能加，所以最後才加芋頭，才知道台灣人對這件是這麼嚴苛，最好的解決辦法就是想家的人要顧好芋頭，影響湯頭之前就要撈起來。」他透露吃咖哩、滷肉飯都不會拌，「拌在一起味道都一樣了」，最喜歡大珍珠，尤其是青蛙下蛋。
身為台北觀光大使，中間淳太想帶WEST.成員去夜市，用中文說「我最喜歡的夜市是饒河街，或是寧夏夜市」。他很懂吃，認為要吃臭豆腐會選擇去寧夏，「麻辣豆腐不會臭，我很喜歡」，細數饒河街的胡椒餅和麻油麵線，表示隊友們一定會喜歡。他提到隊友小瀧望之前來台錄製《日本人來台大挑戰！夜市小遊戲．激辣麵》，透露台灣行很開心，對18天台啤讚譽有加。
中間淳太昨晚終於圓夢來台舉行見面會，感性表示：「我真的很開心，親眼見到台灣粉絲，再次感受到有這麼多人支持，想把成員帶來，因為他們是我最喜歡的人，把兩群我最喜歡的人結合在一起，在我住過的地方，創造獨有的回憶。如果沒住過台灣，就沒有今天的我，沒辦法跟成員相聚，跟粉絲在一起。」
昨晚見面會上，中間淳太許願明年把WEST.帶來台開唱，他坦言是自己的希望，「日本經紀人和工作人員都有來，親眼見證盛況，應該知道我為什麼這麼積極想進行這件事」。他最後向台灣粉絲致謝，「來之前覺得WEST.在台灣沒有活動的機會，好奇台灣朋友怎麼認識我們，昨天碰面後知道粉絲直接到日本看我們的演唱會，更覺得下次要換我們來大家面前，到自己的家鄉演出，需要粉絲的力量繼續支持我們，我們也會努力」。
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