張文綺鹹酥雞店10間砍剩4家！昔年營收破3500萬 經紀人回應了
【記者張瑞振／台北報導】35歲女星張文綺斜槓餐飲業，4年前砸2百萬開鹹酥雞店，高峰時期全台展店達10間，年營業額突破3500萬元，成績亮眼，去年10月還風光在台北的百貨公司開設新櫃位，近期卻傳出有分店收攤，目前全台僅剩4間店。
對此，張文綺經紀人回應：「『炸綺來』全台分店仍持續營運為大家服務，因為物價上漲、人力不足都讓我們的營運面臨必須轉型的階段，我們的訂單多了許多外送跟外賣的平台的訂單，實體店面則保留精華地段為大家服務。」
根據《CTWANT》報導，張文綺經營鹹酥雞分店出現收縮減少，原因在於部分加盟合約到期未續約，人力短缺嚴峻，有加盟主選擇退場或暫停擴展，原本張文綺打算在高雄老家再開分店，如今計畫先暫緩。
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