還原Ella談到福州魚丸,她說:「我跟福州魚丸的故事……我人生第一次認識福州魚丸,是因為我爸爸。我爸爸呢,他一直以來都在南部的某一家公司上班,後來他偶爾會到北部出差。然後有一次呢,我剛好人也在北部,他就帶我去吃他老闆帶他去吃過的一家福州魚丸,他心心念念那個福州魚丸。我第一次吃到福州魚丸的時候…… Oh my God!Amazing!You know what?我不知道魚丸裡面還可以包東西耶!我就想說,為什麼那個魚丸那麼大顆?跟我認識以前的那個魚丸不太一樣耶!所以呢,我知道要來福州,我就覺得我一定要吃那碗魚丸,因為那是我爸爸一個很重要的回憶。」
至於有人批評她表情浮誇,粉絲緩頰說,這是她一直以來的作風,沒有偶像包袱,個性活潑愛搞怪、愛分享,同時呼籲大家在接收媒體與網路資訊時,能保持獨立思考與分辨力。
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