林盛根影片中提到這幾年減少喝酒次數，「我在5、6年前開始對於酒變得小心謹慎」，坦言發生一些不好的事，「我因為喜歡喝酒犯了錯，長達10年裡共發生3次酒駕」。他解釋酒後通常在車內睡覺，「我在車內睡覺被警察逮到，我說明了情況，但警察問為什麼在車裡睡覺要發動車子，我後來才知道，要熄火坐在裡面才是對的」。
對於酒駕爭議，林盛根自招最近一次是5、6年前，原本想要隱藏黑歷史，但擔心之後被爆出來，因此主動坦白酒駕過錯，直言「我犯錯就是錯了，並不想逃避，所以重新振作後不再犯（酒駕）。我接受警方調查後，被吊銷駕照，接著重新再考取駕照」。他也針對校園霸凌指控做出澄清，「我沒上學，沒有校園暴力」，指「國三時離家出走又被抓回去，高中入學沒多久就離開學校，根本沒時間霸凌」。
林盛根隨後在YouTube貼文上傳親筆信道歉，「首先，我想向一直珍惜我、支持我的粉絲以及各位觀眾深深鞠躬，致上最誠摯的歉意。今天我想坦白心中長久以來如重擔般存在的重大過錯，並對此真心懺悔，懇請大家的原諒」。 他深知「酒駕是不論任何理由都無法辯解的錯誤與過失。當時我深感後悔，也心甘情願接受法律的制裁。過去幾年裡，我一直自我反省、沉澱自己」，認為再隱瞞下去對觀眾是一種欺瞞，因此決定親口坦白過錯致歉，希望成為能為社會帶來正能量的廚師。
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