出道30多年來，江國賓長年在高壓、緊湊的拍攝環境中工作，近年來他逐漸學會放慢腳步，「以前總覺得身體撐一下就過去了，但到了這個年紀才知道，健康才是最不能透支的本錢。」他笑說現在會固定運動、早睡早起，讓身體恢復平衡，「拍戲之外，我也希望觀眾看到我更健康、更自然的一面。」
除了代言活動，他日前也在粉絲婚禮擔任婚禮歌手，他透露，一位多年資深粉絲的婚禮新郎早在一年前就透過經紀人秘密聯絡，希望能給新娘一個驚喜，「新娘從小就喜歡我，還抽中過我的簽名照一次，新郎說她常開玩笑要找一個跟我同姓的男人，沒想到真的如願」。
婚禮當天，新娘入場後播放了一段介紹她最愛偶像江國賓的VCR，接著江國賓在《給你們》這首歌的旋律中登場獻唱，全場驚呼連連。他笑說：「看到新娘那種又驚又喜的表情，我也很感動，覺得能成就一樁美事是很棒的事。」他也大讚新郎的體貼與大度，「願意讓偶像來搶風頭，真的不容易」。
在戲劇部分，他目前在《百味人生》中飾演的角色造型也頗具巧思，為展現「日式會長風格」，特別請合作20年的髮型師每兩週清晨八點為他修剪造型，並由老師傅手工訂製無西領西裝，他出場時以「老頑童」的方式登場，既幽默又有氣勢，角色個性鮮明，為劇情增添亮點。
劇中他維護趙家名聲與利益的堅毅一面，加上與岳虹之間深曖昧又糾結的情感線，也讓粉絲津津樂道，觀眾留言表示兩人不停打嘴鼓好有趣，2人在一起太速配了，他笑說，這陣子真的忙到分身乏術，但能同時兼顧工作、健康與粉絲情誼，是人生最幸福的狀態。「我希望自己不只是戲裡的角色，也能在生活中傳達溫暖與正能量。
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