此次「在地綻放」火鶴花展由農業部農糧署指導，台南遠東香格里拉與台灣火鶴花產業發展協會共同策劃，即日起至5/25於飯店大廳展出。花藝設計邀請廖文豪老師操刀，以台南在地栽培火鶴花為主角，透過鮮豔色彩與優雅線條，打造兼具藝術感與地方特色的花藝空間，象徵愛與祝福的節慶氛圍。
除了花藝展覽外，飯店也將於5/10推出「火鶴花藝體驗課程」，由專業花藝師親自帶領，讓民眾親手完成專屬花藝作品，為母親節留下獨特回憶。課程採預約制，席次有限。
母親節週末期間5/9至5/10至館內38樓「醉月樓」或10樓「遠東Café自助餐廳」享用午、晚餐，每位媽媽皆可獲贈火鶴花一朵，增添節日儀式感與溫馨氛圍。
台南遠東香格里拉表示，此次活動特別選用台南在地花材，藉由支持在地花農、縮短運輸距離，落實永續採購與減碳理念，讓花藝展示與餐飲活動同步體現環境友善與地方共好的價值。
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