愛煙燻的人會懂 高原騎士這次以石楠花原桶登場
【黃若綾／綜合報導】蘇格蘭奧克尼群島酒廠高原騎士（Highland Park）推出全新原桶強度《Cask Strength: Heather 石楠花》，由新任首席釀酒師 Marc Watson 操刀，酒精濃度 63.6%，以 100% 石楠花泥煤麥芽，重新詮釋品牌標誌性的花蜜燻香。
台北獨享！高原騎士與鐵板教父限時60天的米其林盛宴套餐
【黃若綾／台北報導】來自蘇格蘭奧克尼群島的高原騎士（Highland Park）攜手米其林三星主廚Björn Frantzén，推出全新威士忌「Between You and I」，這是該品牌首次使用瑞典橡木桶熟成的創新之作。這款新作將與台北鐵板教父IRON CHEF Teppanyaki的限定套餐相搭配，酒迷可從11月1日到12月31日期間親身體驗一場跨越記憶、情感與味覺的探索旅程，開啟無與倫比的風味盛宴。
高原騎士新舊首席釀酒師世代交替 Gordon Motion謝幕之作「雪莉天空19年」
【黃若綾／綜合報導】高原騎士於2025年7月31日為首席釀酒師Gordon Motion榮退推出「Sherry Skies 雪莉天空19年」，以九只雪莉橡木桶勾兌，靈感取自奧克尼夏季晚霞，象徵其近三十年傳奇歲月的華麗謝幕。
Highland Park高原騎士全新品牌風貌 北歐洗鍊設計新包裝
【陳揚盛／綜合報導】擁有超過226年歷史、屢獲殊榮的Highland Park高原騎士全新包裝正式登場，致敬酒廠的起源地奧克尼群島。此次將充滿現代感的簡約設計，呈現於品牌的核心系列產品，以嶄新面貌突顯天生不凡特質。全新包裝的設計靈感來自於奧克尼群島的壯麗自然景色與獨特人文，融合高原騎士兩百多年的傳統製酒工藝，充分展現高原騎士與起源地的深厚連結。
全球僅1221瓶！Highland Park 高原騎士Vintage 1990單一麥芽威士忌限量上市
【陳揚盛／綜合報導】於奧克尼群島傲然誕生的Highland Park 高原騎士，是蘇格蘭最北的蒸餾廠之一，自1798年以來，以光陰及絕妙工藝釀造兩個世紀的輝煌，推出酒款更屢獲國際大獎殊榮；2023年更獲《Whisky Advocate》評選為「2023年頂尖20大威士忌」的第二名。今年，高原騎士推出限量「Highland Park 高原騎士Vintage 1990 單一麥芽威士忌」，全球珍稀1221瓶，涓滴為光陰陳釀的歷史遺產。高原騎士Vintage 1990以無邊界感官體驗，將各自鮮明的風味轉化為和諧且細膩的香氣及口感，打造無法復刻的臻品；邀請老饕以淺酌領略時間與自然的深邃層次。
高原騎士價值176萬的極致匠心 全球170瓶台灣限量僅3瓶
【黃若綾／綜合報導】來自蘇格蘭奧克尼群島的高原騎士推出創廠以來最高年份威士忌—Highland Park 56年，全球限量170瓶，台灣僅配額3瓶，由首席釀酒師Gordon Motion歷時半世紀打造，以其清晰展現花蜜燻香與歲月韻味，獻給威士忌世界一頁新篇。
百分之百原酒本色最終章！Cask Strength Release No.5系列最高濃度64.7%重磅上市
【陳揚盛／綜合報導】位於蘇格蘭奧克尼群島上的Highland Park高原騎士，自2020年首次發佈「原桶強度第一版」後，逐年推出年度限量版本，每一酒款都以其獨特的風味贏得高原騎士粉絲的廣泛讚譽，也成為威士忌老饕們搶購的首選。今年高原騎士為其屢獲殊榮的原桶強度Cask Strength Release增添新款威士忌，以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章。
接軌全球！「台灣愛丁頓寰盛洋酒」正式更名「臺灣愛丁頓」
【陳揚盛／綜合報導】台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司隸屬於蘇格蘭愛丁頓(Edrington)，專營酒類蒸餾、調和及裝瓶業務，不僅擁有百年工藝，是蘇格蘭威士忌產業中少數擁有西班牙雪莉橡木桶製桶工藝的公司。旗下品牌包含麥卡倫、格蘭路思、高原騎士、裸鑽雪莉以及蘇格蘭威雀等卓越的威士忌品牌，愛丁頓版圖遍及全球，其以豐富的產品陣線和強大品牌力，全面佈局頂級烈酒市場，成為臺灣最高品質的單一麥芽威士忌烈酒公司，台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司宣佈，即日起正式更名為「臺灣愛丁頓股份有限公司」。
威士忌世界盃在台北就有 威士忌烈酒展O Whisky今起3日華山快閃
【陳揚盛／台北報導】O Whisky在圓山大飯店舉辦三年之後，今年移到華山華山1914文創產業園區的西一館，今起3日11:00-19:00（週日到18:00）展出多到爆的新品牌、新面孔威士忌，門票450元可以從蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、法國、義大利、西班牙、荷蘭、瑞典、澳洲、紐西蘭、中國、印度、一路喝回台灣，簡直像是參加一場威士忌世界盃，也是味蕾環遊世界之旅。還加贈2024官方認證品飲杯一只、50元折價券兩張、「會場最珍貴」礦泉水一瓶、O Whisky官方認證提袋一只、「壹之選」特刊一本、週日入場券一張、贊助商提供神秘禮、藏酒論壇十週年回饋抽獎券一張（有機會抽中藏酒論壇包桶套酒）、消費滿2000元集點抽獎券一張。
台灣愛丁頓龍年包裝蘇格蘭威士忌送禮首選 威雀、裸鑽雪莉買大送小
【陳揚盛／綜合報導】農曆新年眾多禮物選擇中，經典威士忌禮盒往往是新年送禮的人氣首選。台灣愛丁頓集團在年末時節推出了多款別出心裁的年節禮盒，包括高原騎士12年、15年台灣限定新春禮盒、裸鑽雪莉現在龍來Chill龍年新春限定禮盒、格蘭路思WMC單一麥芽威士忌、威雀蘇格蘭威士忌買大送小禮盒等，無論是扣合傳統春節節慶的祥龍外觀設計、各威士忌品牌的經典酒款典藏，都能滿足送禮收禮者不同選擇。
高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌改裝上市 米其林主廚林明健打造期間限定專屬菜單
【陳揚盛／綜合報導】1798年誕生至今超過200年歷史光芒及獲獎無數的Highland Park 高原騎士，是蘇格蘭最北端、緯度最高的威士忌酒廠，由於靠近北極圈，長年處於恆低溫狀態，造就高原騎士酒質和諧。每一瓶出自高原騎士的酒款，皆由首席釀酒大師 Gordon Motion嚴格挑選把關，並透過費時的手工翻麥，將屬於奧克尼群島獨一無二的海風揉入威士忌內，輔以石楠花泥煤燻烤麥芽，堆疊出完美柔和的石楠花蜜香和獨特的煙燻雪莉風味。高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌換上全新包裝，再度攜手米其林星級主廚林明建Chef Kin所主理的 WILDWOOD餐廳，透過其質樸的原木柴燒直火料理，打造期間限定專屬菜單。
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