台南遠東香格里拉《印度美食節》 印度籍主廚 Akbeer Singh 獻上香料風味
除了精選印度美食,遠東Café自助餐檯上琳琅滿目的佳餚還有精選海鮮、生魚片與壽司、冷盤、沙拉、中式熱...
除了精選印度美食,遠東Café自助餐檯上琳琅滿目的佳餚還有精選海鮮、生魚片與壽司、冷盤、沙拉、中式熱...
【陳揚盛/綜合報導】以當代視角呈現印度多元地方料理聞名的「夏花餐室」,將於11/21、11/22迎來開業後首場雙廚四手餐會,客座的印度新銳女主廚 Gayatri將古老發酵智慧融入料理之中,夏花餐室主廚Joseph則以國際化的精準技法與美學,勾勒現代印度料理的細膩輪廓。這套由13道精采餐點架構堆疊的主廚套餐,鋪陳了印度南部海岸的鮮、森林採集的野味、家庭廚房發酵罐的秘密與街頭巷尾庶民美食的香氣,帶領食客體驗傳統與創新並存的印度菜,雙廚四手餐會套餐每人2980元+10%,同步提供印度特色精釀啤酒組成的餐酒搭配 (200元/6 杯),讓味蕾的「新印度」體驗更加完整。
...使其食物既多樣化又具有全球影響力。 值得一提:印度美食 印度排名全球第 12 位,因其大量使用...
...麝香葡萄等新鮮水果。對主廚而言,這道經典甜點代表著印度美食的溫柔與包容。他提到,這份純粹的香甜,是跨...
...必在意的比賽。」 莫迪表示,很高興看到鈴木浩享用印度美食,並以具創意的方式呈現出來,希望未來能看到...
...長陳其邁回應,不只寶萊塢電影的歌舞相當具有渲染力,印度美食也別具風味。市府對於排燈節能在高雄舉行也感...
...Mary螺(蘿)絲瑪莉義麵坊」的義大利麵、「馬友友印度廚房」的印度美食,還有長安東路一段的台式炒菜。