隨著現代人生活步調加快、工作壓力增加，加上飲食與作息不規律，腸道保養、日常活力維持與健康管理逐漸成為消費者關注焦點。德風健康館觀察，近年保健市場需求已從單一營養補充，逐步轉向重視整體生活型態與長期健康管理的觀念。
活動中，Dr. Mathias Oldhaver分享Dr. Wolz多年來的研究方向。他表示，品牌長期關注酵母細胞、微量營養素與腸道健康等議題，並以系統性角度看待健康管理，而非聚焦於單一成分或產品。他也指出，近年歐洲市場對於腸道健康與預防保健的討論持續增加，相關研究逐漸延伸至整體健康狀態與日常生活品質等面向。
此外，講座也介紹番茄濃縮物、白藜蘆醇等近年受到關注的營養研究方向，並分享國際健康產業的最新發展趨勢，希望透過科學資訊與健康教育，協助民眾建立正確的保健觀念。
德風健康館執行長伍宥融表示，德風健康館成立31年來，持續以健康知識推廣與教育為核心，希望扮演德國健康新知與台灣市場之間的重要橋梁，讓消費者能以更容易理解的方式接觸國際健康趨勢與研究成果。
他指出，德風健康館長期重視合作品牌的專業背景、研究基礎及產品特色，並希望傳遞「保健應建立在科學研究與完整健康觀念之上」的理念。除了關注產品本身，更重視背後的研究基礎與健康管理邏輯，讓保健成為日常生活中更具系統性的支持。
展望未來，德風健康館表示，將持續深化與德國品牌及研究團隊的合作，並規劃於全台各地舉辦巡迴講座與健康交流活動，持續分享包括腸道健康、粒線體、酵母細胞及科學營養等國際趨勢，回應市場對健康生活與品質管理日益提升的需求。
德風健康館表示，未來將持續以健康知識推廣者的角色，透過專業內容分享與國際趨勢交流，協助消費者以更全面的視角認識健康，並將國際研究成果轉化為更貼近台灣民眾需求的健康資訊與生活選擇。
