而「首店落腳桃園」也並非偶然,中原傳奇表示,桃園與東南亞文化長期交融的生活樣貌,加上國際門戶城市定位,成為越南咖啡文化進入台灣的重要起點,也讓這股風味能更快速被市場接受與擴散。過去台灣市場雖不乏越南咖啡產品,但多以即溶或單品形式存在,難以完整呈現當地飲用文化與風味層次,口感更是酸澀難以入喉。中原傳奇此次直接以品牌門市進駐,從經典滴漏咖啡到風味調配,主打重現越南街頭熟悉的濃烈口感與香氣結構,對習慣精品咖啡之外、追求「重口味」層次的消費者而言,提供另一種截然不同的選擇。
新設立的空間設計則延伸品牌核心「咖啡道(The Tao of Coffee)」概念,融合奧斯曼、羅馬與禪宗三大咖啡文明,透過場域動線與光影氛圍,將咖啡從單純飲品提升為一種文化體驗。從一樓強調感官探索的手沖區,到二樓黑白對比的禪意空間,營造出節奏放慢、專注品飲的沉浸式場景。隨著中原傳奇首間門市正式營運,台灣咖啡市場也迎來第一個國際級越南咖啡品牌實體據點。對咖啡愛好者而言,不只是多了一個新選擇,更意味著一種更濃烈、更直接的風味體驗,正式在桃園落地生根。