營養師節由來 以「餓餓餓」提醒國人適量飲食
營養師節源自1999年,當時由中華民國營養師公會全國聯合會創會理事長章樂綺老師發起,將每年2月22日定為營養師節,取其諧音「餓餓餓」,提醒國人應適量飲食、避免過量。內政部也於2021年正式將營養師節納入紀念日體系,凸顯營養專業在公共健康中的重要性。今年營養師公會首度與便利商店通路合作,希望透過貼近民眾日常生活的場域,強化減糖觀念的實踐力。
陳時中:減糖是全民健康關鍵 通路合作有助政策落實
行政院政務委員陳時中出席活動時表示,含糖飲料攝取過量與多項慢性疾病風險相關,政府持續推動減糖政策,而通路與專業團體合作,有助於將健康政策轉化為民眾實際可執行的選擇。他肯定全家與營養師公會攜手推廣無糖飲品,讓健康資訊不再只是口號,而是具體呈現在貨架與消費決策中。
國健署:每日添加糖不宜超過總熱量一成
國民健康署副署長林莉茹指出,依據國民飲食指標,建議每日添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,國際間如世界衛生組織及美國最新飲食指南亦持續強調減少含糖飲料的重要性。她表示,民眾若能透過簡單工具快速辨識無糖飲品,有助於養成長期健康習慣,也期待未來有更多業者加入減糖行列。
地方與民間團體齊聲力挺減糖行動
台北市政府衛生局主任秘書邱秀儀表示,地方政府近年積極推動健康城市政策,減糖是重要一環,與企業及專業團體合作,有助於將健康理念深入社區。台灣健康聯盟理事長吳玉琴則指出,慢性病年齡層逐年下降,飲食型態是關鍵因素,鼓勵民眾從日常飲品開始改變,是最容易實行的第一步。基隆市議員許睿慈也表示,支持以跨界合作方式推動營養教育,讓健康資訊更貼近年輕族群與上班族生活。
全家「食在購安心」流量三年成長八倍
全家便利商店說明,早於2012年即建置食品溯源管理系統,並於2014年推出「食在購安心」平台,提供商品成分與營養資訊查詢。隨著民眾對飲食內容關注度提升,該平台近三年瀏覽次數成長達八倍,其中飲料類成為搜尋量最高的品類,顯示消費者對含糖量與營養標示需求明顯增加。
今年全家在平台首頁新增「無糖飲品」快捷查詢功能,民眾只需一鍵即可篩選出目前店內約80款無糖飲品,並清楚掌握成分與熱量資訊,降低選購門檻,協助民眾在日常生活中實踐減糖目標。
紅豆薏仁水、黑豆決明子熱銷逾兩百萬瓶
在商品面,全家「健康志向」系列推出紅豆薏仁水與黑豆決明子兩款無糖飲品,主打天然穀物與草本原料,無咖啡因、低負擔,自去年10月上市以來,累積銷量已突破兩百萬瓶。因應農曆年後飲食調整需求,即日起至3月31日推出第2件10元優惠,希望引導民眾以更清爽的方式回歸日常飲水選擇。
簽署合作備忘錄 共同打造無糖選購環境
記者會現場,營養師公會全國聯合會與全家便利商店同步簽署「營養師×全家無糖選推廣」合作備忘錄,未來將持續在學界、業界及公益活動上展開合作,推廣營養健康知識。營養師公會理事長黃孟娟表示,減糖已是全球趨勢,透過通路平台結合專業營養建議,能讓民眾更容易做出對健康有利的選擇,也象徵公私部門共同為健康環境努力。
在營養師節之際,官方粉絲專頁「全家在這裡」也將推出互動任務活動,邀請民眾一同響應無糖行動,讓減糖不只是政策方向,而成為全民生活中的新日常。