卓榮泰今天出席民進黨全代會時表示，行政院秉持「食安優先」原則，將從源頭管理、製程管理、異常通報重建、三級品管制度，以及食品雲數位治理等面向全面強化，並透過《食安法》修法，明確中央與地方權限及通報責任，提升整體食安管理效能。
他指出，行政院也將公布問題油品最新檢驗結果，完成所有已查獲批號的全面檢驗，讓民眾了解事件全貌，政府也會持續以具體行動守護食品安全。
衛福部長石崇良表示，中聯油脂案暴露食安制度漏洞，衛福部已提出源頭、製程、品質、異常通報及數位治理等五大強化措施，修法草案完成後將送立法院審議。
石崇良指出，中聯油脂5月中旬發現異常卻延至6月底才通報，未來將提高隱匿、延遲通報罰則，並新增「實驗室強制通報」制度，不論自設或委外實驗室，只要檢出異常，須於24小時內通報主管機關；一定規模以上業者也須設置經第三方認證實驗室，強化自主檢驗。
他表示，衛福部已擴大抽驗下游油品，檢驗結果近日公布，現階段將持續釐清事件真相，並透過修法補強食安管理機制。
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