蔣萬安表示，感謝台中市政府在致癌油事件爆發後，即刻通知台北市政府，才讓我們在第一時間預防性的下架及公布業者名單，因此今天包括基隆、雲林、台中及台北再次齊聚，就是要繼續地方政府的聯防，討論接下來包括食安法修法的方向和意見。
蔣萬安說，這一次毒瘤事件，食安法必須要修法，他認為有幾個重點，第一，目前食安法要求業者要自主管理和及時通報自主管理，很顯然已經形容虛設，及時通報在這一次毒油事件，食藥署最後才知道，因此，目前的通報機制已經被業者架空，所以源頭管理以及如何強制中上游業者、檢驗機關即刻通報，會是這一次修法的重點。
第二個，食安通報平台不只是中央和地方各縣市政府之間，而是各地方政府橫向彼此之間要能夠及時的稽核比對；第三個，這一次修法應該要強制即刻公佈包括產品的流向及業者名單。
蔣萬安說，這一次毒油事事件是不分黨派、不分年齡，大家共同關心的食安議題，因此，我們呼籲所有的民眾不分彼此，都應該在7月25號站上凱道，因為這件事情從6月底中央政府接獲通報以後，到現在已經超過3個星期沒有能力找出原因，而且一路蓋牌、護航業者，甚至說出「又不是我逼你吃的」。
蔣萬安說，如果我們不站出來，就無法改變這個政府的傲慢以及不作為，所以希望所有的民眾不分黨派、不分年齡，「大家站出來告訴這個政府，我們受夠了！」
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