蔣萬安3日上午受訪時表示,第一時間做了清查,有22間學校有使用到問題的批號油品,「所以我們即刻通知學校,要求學校全面通知所有家長」。而到了晚上,北市衛生局發布最新清查結果,共計4家團膳廠商(外訂桶餐)通報使用本次事件公告批次油品,並均已由教育局及衛生局規劃專案實地稽查4場,親赴前開廠商進行油品清點及封存作業,本次事件影響共計42校(園),其中各級學校計39校、幼兒園計3間,教育局請學校應主動向家長妥善說明受影響情形及預防性停用措施。
蔣萬安4日一早和台東縣長饒慶鈴一起搭熱氣球,接著參訪2026台東博覽會。被媒體問及致癌油影響的學校共有多少?蔣萬安表示,目前教育局了解,去查了各級學校,「可能有42間,當然我們即刻全面先做預防性下架,而且持續對業者進行全面稽查」。