創意「邁」在地食材連國外冰友都驚豔 賴清德今晚高雄站台
【記者吳慧芬/高雄報導】高市府以「高雄的好東西 全世界都愛」為題推出短片,主廚端出「煎鱸魚佐鳳梨醬」,原以為是法式料理,鏡頭一轉原來食材都是來自高雄農漁產品,搭配外國朋友吃下後的驚豔表情,畫面有趣。
高雄市議會第3屆第8次定期大會今(12)日閉幕,市長陳其邁率市府團隊鞠躬感謝議員監督與協助推動市政,而在年底選戰方面,儘管多項民調,顯示陳其邁支持度遠超過對手、國民黨籍柯志恩,陳其邁仍不敢掉以輕心,今晚在前金區成立「高雄商圈市場攤販挺邁後援會」,副總統賴清德將到場助講。
市政方面,高市府今推出「緊看邁」短片,影片中主廚透過冷鏈運送的新鮮食材,使用來自高雄所產鳳梨及養殖鱸魚,完成「煎鱸魚佐鳳梨醬」這道料理,讓初次品嘗來自高雄在地好食材的外國朋友眼睛為之一亮。
高市府指,路竹區「加洲果菜運銷合作社大型集貨冷鏈物流加工廠」最近落成啟用,透過冷鏈配送機制,讓各地吃得到高雄優質農漁產品,另投入1.5億補助漁會建置冷鏈倉儲設備,積極拓展國內外市場。
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