目擊者在社群發文還原驚險一幕，透露自己當時人在醫院照顧弟弟，半夜突然接到電話，得知寶桑路發生火災，「整個人都在抖」，並表示現場民眾不斷呼喊逃離，整條路陷入混亂。
據了解，起火地點為台東市知名老店「蘇天助素食米糕、素食麵」，凌晨突然冒出大量火舌，現場傳出多次爆炸聲，附近居民聽聞巨響紛紛驚醒，擔心火勢波及周邊建物。
消防局獲報後立即派員趕抵現場，發現火勢相當猛烈，隨即佈署水線灌救，並破壞鐵捲門進入火場搶救。消防人員歷經約20分鐘控制火勢，阻止火勢向周邊建築延燒，所幸此次火警未造成人員傷亡，至於起火原因及是否與瓦斯桶有關，仍待消防局火災調查人員進一步鑑定釐清。
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