據了解，位於南投市南崗工業區的華南食品公司，主要生產各式醬菜、醬料及辣椒罐頭；位於南投草屯的金福華食品生產常溫醬料類、冷凍調理食品類等。
南投縣衛生局表示，今天接獲華南食品公司自行通報使用福懋的油品，衛生局立即派人至現場稽查，發現華南食品共進貨福懋大豆沙拉油原料共9千公斤，均已全數製成相關產品，現場未有庫存原料；原料製成相關產品計4項，均外銷於國外，現場封存相關庫存產品6,049罐，亦立即通知下游出口商。
衛生局表示，另接獲彰化縣衛生局通報南投金福華公司購入泰山的大豆沙拉油，經派人稽查，金福華共進貨泰山大豆沙拉油原料共計2萬5050公斤，均已全數製成相關產品，現場未有庫存原料。
南投縣衛生局已請金福華盤點產品品項、數量及下游名冊，並立即通知下架違規產品，並於今日開始回收，衛生局將持續持續監督與管制不合格大豆沙拉油產製的產品流向及回收，確保問題產品未於市面上流通販售，維護民眾食之安全。
南投縣衛生局長陳南松表示，民眾苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。
陳南松並提醒業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局表示，民眾若長期食用受汙染食品，則可能會有腸胃道相關的癌症風險，建議民眾可多攝取新鮮蔬果幫助代謝；並呼籲民眾倘有購入縣內金福華股份有限公司生產之產品或購買到「泰山企業股份有限公司」、「福壽實業股份有限公司」及「福懋油脂股份有限公司」所使用的「大豆沙拉油」等產品，請勿使用，待後續辦理退換貨事宜。
火線話題 ｜ 沙拉油致癌
這篇報導屬於「 沙拉油致癌 」主題，更多延伸閱讀：
點擊閱讀下一則新聞
