爭鮮員工「筷子沾口水夾壽司」全都錄 官方震怒喊告
【施養正／綜合報導】近日一名網友自拍影片，只見他在爭鮮門市拿著用過的筷子，將轉盤上的壽司蓋一一打開，夾完之後、吃一半卻又放回去，引發輿論抨擊。爭鮮官方29日坦言，是自家員工個人不當行為，已違反公司規範及食安要求，將依法追究法律責任。
爭鮮官方29日發出聲明表示，針對網路流傳之影片，公司經查證後確認，該事件為門市打烊後，員工於非營業時間用餐時之個人不當行為。
聲明中強調，該行為已嚴重違反公司管理規範及食品安全要求，造成社會大眾對食品安全的疑慮與不良觀感，公司深感歉意，後續將依公司相關規定處置；此外，也將依法追究法律責任，以維護品牌商譽及消費者權益。
爭鮮重申，公司一向重視食品安全與門市管理，後續將全面加強員工食品安全觀念與相關教育訓練，並持續強化門市管理，避免類似事件再次發生。
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