高雄「毒春捲」災情持續擴大 就醫人數增加至173人|壹蘋新聞網

高雄「毒春捲」災情持續擴大 就醫人數增加至173人

記者 綜合報導
【施養正/綜合報導】高雄正義市場春捲攤商近期爆出食物中毒案件,衛生局指出,業者停業至今滿72小時,而沙門氏菌潛伏期通常為6至72小時;截至8日上午,統計就醫人數新增16人,累計173人。
高雄正義市場春捲攤爆發食物中毒。翻攝畫面
高雄正義市場春捲攤爆發食物中毒。翻攝畫面

高雄市衛生局指出,有12名患者先前已接受採檢,初步檢驗結果為沙門氏菌陽性,高雄長庚醫院進一步分析血清型,確認致病菌為沙門氏菌D群(Salmonella group D)。

衛生局說明,沙門氏菌D群為常見食品中毒致病菌,其中以腸炎沙門氏菌(Enteritidis)最具代表性,常與蛋品、禽肉、未充分加熱食品及製程交叉污染有關。感染後多於6至72小時內出現腹瀉、腹痛、發燒等腸胃道症狀。

衛生局先前也表示,該攤商未投保產品責任險,受害者恐求償困難。消費者若證實食品中毒,依法可依據就醫單據(如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償。

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