北門區井仔腳有現存最古老的瓦盤鹽田遺址,整齊的鹽田排列如鏡,夕陽西下時倒映天光雲影,是攝影者愛好的夕陽美景拍攝地之一。 在這裡能親自體驗曬鹽、挑鹽、收鹽等樂趣,了解早期鹽業文化。一旁布滿蚵架的北門潟湖也非常適合騎單車欣賞自然風光,附近還有王爺總廟「南鯤鯓代天府」可以參拜祈福。

再往南走到將軍區,街區有方圓美術館,建築最大特色是四合院結合拱門迴廊,中西建築特色合併,興建當時設計前衛,濃濃文青風,現展示許多當代藝術作品,過往主人黃老鄉長的書房及故居保留的文物和老照片也都典藏於內,訪客可以好好看一下早期文青的生活品味,再看看現代文青的藝術作品。

南鯤鯓代天府香火鼎盛。觀旅局提供
南鯤鯓代天府香火鼎盛。觀旅局提供

將軍漁港為台南沿海最大的漁港,擁有漁市、代客料理的美食餐廳,是一座兼具觀光休閒的漁港,而青鯤鯓扇形鹽田,是台灣六大鹽場中最大者,也是鹽業史上最後一個鹽場,市府將其活化成為扇鹽地景園區,展現濱海鹽業歷史風華及形塑扇形鹽田地景特色,大型裝置藝術「生命之樹」位於鹽田中軸線中點處絕美景色讓人流連忘返,累了還可到青山漁港小憩,品嘗蚵嗲等小吃,採買海鮮。

生命之樹裝置藝術晨昏都有不同美景。觀旅局提供
生命之樹裝置藝術晨昏都有不同美景。觀旅局提供

七股潟湖一年四季有不同景致,春天、冬天因為候鳥遷徙,水面上經常停滿晾掛翅膀的中的黑色大鳥鸕鶿,偶爾還能看見落單覓食、瀕臨絕種的黑面琵鷺。夏天、秋天則是蚵仔最肥美時刻,藍天白雲陽光晴朗且風平浪靜,也是非常好的旅遊時機。搭乘龍海號進入潟湖捕魚、採蚵仔、賞鸕鶿,並登上網仔寮沙洲欣賞大片木麻黃與台灣海峽。

七股潟湖能體驗自然生態、大啖美味蚵仔。觀旅局提供
七股潟湖能體驗自然生態、大啖美味蚵仔。觀旅局提供

四草綠色隧道位在台江國家公園內,為早期運送鹽、糖等民生物資的人工渠道。全長800公尺河道沿岸擁有豐富的紅樹林生態景觀,許多招潮蟹、彈塗魚、大白鷺等生物都在這裡繁衍生息,極富歷史與生態知識。隧道內沿途茂密紅樹林交織,樹幹與水中倒影而成的綠色之眼,是傳說中的仙境般美景,因此被稱為「台版亞馬遜河」,上岸後還能順道參觀抹香鯨陳列館,讓人更貼近海洋生物的奧祕與保育觀念。

四草綠色隧道靜謐美景令人神往。觀旅局提供
四草綠色隧道靜謐美景令人神往。觀旅局提供

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