今年舊振南以經典蛋黃酥作為主打商品,選用高雄大寮契作、歷經約100天自然熟成的紅蜜紅豆,搭配屏東鴨蛋製作內餡,呈現豆沙甜香與鹹蛋黃交織的層次風味。品牌表示,當地農民堅持不使用落葉劑,等待豆莢自然成熟採收,也讓產品兼具在地風味與永續理念。

舊振南蛋黃酥特別以來自高雄大寮的永續食材「紅蜜紅豆」,搭配嚴選屏東鴨蛋,交織出鹹甜飽滿的滋味。舊振南提供
舊振南蛋黃酥特別以來自高雄大寮的永續食材「紅蜜紅豆」,搭配嚴選屏東鴨蛋,交織出鹹甜飽滿的滋味。舊振南提供

食品安全同樣是今年重點,舊振南目前共有31項產品通過潔淨標章認證,從原料到製程皆經過把關,希望提供消費者更安心的節慶禮盒選擇。

酒釀蘋果月餅(左)以蘋果甜香承接噶瑪蘭珍選 No.2 威士忌的花草清香;梨香寒天月餅(右)則以清甜水梨與寒天呼應葡萄酒桶威士忌的果甜與焦糖香,展現台灣風土與職人工藝。舊振南提供
酒釀蘋果月餅(左)以蘋果甜香承接噶瑪蘭珍選 No.2 威士忌的花草清香;梨香寒天月餅(右)則以清甜水梨與寒天呼應葡萄酒桶威士忌的果甜與焦糖香,展現台灣風土與職人工藝。舊振南提供

另一亮點則是第三度攜手噶瑪蘭威士忌推出的「映月禮盒」,以威士忌酒香融入漢餅,打造兩款限定口味。「酒釀蘋果」結合蘋果果香與「噶瑪蘭珍選No.2單一麥芽威士忌」花草香氣;「梨香寒天」則以水梨餡、寒天搭配葡萄酒桶單一麥芽威士忌的果香、焦糖及黑巧克力尾韻,呈現微醺成熟風味,鎖定喜愛創新口味及商務送禮族群。

舊振南「6入禮盒」與「9入禮盒」有綠豆椪、蛋黃酥與月餅等多種搭配,讓消費者能依不同喜好與送禮需求,挑選最合適的組合。舊振南提供
舊振南「6入禮盒」與「9入禮盒」有綠豆椪、蛋黃酥與月餅等多種搭配,讓消費者能依不同喜好與送禮需求,挑選最合適的組合。舊振南提供

除了聯名禮盒,舊振南同步推出8入蛋黃酥禮盒,以及6入、9入綜合禮盒,搭配綠豆椪、蛋黃酥及月餅等人氣品項;「花好月圓禮盒」則以多元口味設計,適合親友分享或企業節慶贈禮。

舊振南呈獻「酒釀蘋果」與「梨香寒天」兩款微醺大人系月餅,展現台灣風土與職人工藝交織而成的風味美學。舊振南提供
舊振南呈獻「酒釀蘋果」與「梨香寒天」兩款微醺大人系月餅,展現台灣風土與職人工藝交織而成的風味美學。舊振南提供

舊振南中秋禮盒即日起至9/2受理預購,單筆消費滿3萬元享9折、滿5萬元享88折、滿7萬零1元以上享86折;實體門市折扣後消費滿5000元,可享單一地址免運優惠,提前搶攻中秋送禮商機。

禁止酒駕

本文依《新聞倫理政策》《新聞規範》《事實查核政策》採訪撰寫,如有疑問與指教請見《更正政策》

作者簡介

陳揚盛

1999年起擔任教科文記者10年,2009年擔任《蘋果新聞網》動新聞編輯8年,2017年開始發掘生活中各類吃喝玩樂新聞。


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