【陳揚盛／綜合報導】味全旗下豆漿品牌「大醇豆」持續擴張營養補給市場版圖，憑藉「成分單純、高營養」定位，銷售表現已連續四年維持雙位數成長。看準現代人對健康管理、運動補給與日常保健需求同步升溫，今年再推出「大醇豆5.5高蛋白濃豆漿」與「大醇豆黑豆漿」兩款新品，分別主打高蛋白補給與黑豆多酚營養，進一步強化品牌產品線布局。
大醇豆也是全球首家取得美國黃豆永續生產標章SUSS（U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol）的豆漿品牌，持續以永續原料與高規格品質作為核心競爭力。其中，「大醇豆5.5高蛋白濃豆漿」鎖定運動後補給與高蛋白飲食需求。味全去年攜手國立體育大學及職棒味全龍成立「運動科學營養中心」，積極投入運動營養產品研發，繼高鈣高蛋白牛奶後，再推出植物性高蛋白新品。產品選用美國USDA一級非基改IP永續認證黃豆製成，成分僅有黃豆與水，無添加、少負擔。每100毫升含5.5公克蛋白質，每瓶375毫升可一次補充超過20.6公克蛋白質，兼顧運動恢復與日常營養補充需求。
同步登場的「大醇豆黑豆漿」，則以100%美國USDA一級青仁黑豆製成，全程不混黃豆，同樣僅以黑豆與水打造純粹配方。產品主打黑豆多酚營養，每100毫升含202毫克總多酚，黑豆中的花青素來源，有助調節生理機能與促進新陳代謝，鎖定重視日常保養與健康氣色族群。
除了營養升級，大醇豆也持續深化永續布局。品牌強調使用經認證的美國永續黃豆原料，兼顧低碳足跡與供應鏈管理，展現從產品到生產端的永續實踐。味全表示，未來將持續開發符合不同消費族群需求的營養補給產品，結合健康與環保理念，打造更貼近現代生活型態的飲食新選擇。
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