《暖廚家味2025》由知名媒體人蔣雅淇發起,結合料理美學與公益捐助,邀集晶華軒主廚鄔海明、明福台菜主廚林麗珠、亞洲最佳女主廚陳嵐舒、Nobuo創辦人Nobu,以及Inita日籍主廚萩本郡大,共同規劃15道蘊含情感與故事的招牌料理課程。課程菜色橫跨台菜、粵菜、日義混血與西式料理,包括港式煲湯、蛋酥炒米粉、白菜牛肉羹、銅鑼燒、黑豬漢堡排及香料燉牛肉等,皆以家中可取得的食材與設備設計,讓學員在家也能重現名廚風味。
民眾以3000元認捐線上課程,不僅可取得全額抵稅收據,所得款項將全數捐贈予「1919食物銀行」,由中華基督教救助協會統籌,轉化為可支撐弱勢家庭約兩個月基本所需的食物包,並由全台志工親送到府。
德國WMF以精湛工藝與設計美學聞名全球,秉持「Taste Matters」精神,致力成為家庭中最值得信賴的廚事夥伴。此次合作不僅提供消費者高價值回饋,更希望透過名廚線上示範課程,讓消費者找回為家人下廚、共享餐食的感動,讓「為家人做菜」的日常,成為連結愛與社會關懷的力量。
點擊閱讀下一則新聞
康寧餐具進駐MITSUI OUTLET PARK台南二期全館65折起 SNOOPY新品首發買一送一