專注於自主研發智能廚餘機的台灣新創公司搜咖科技 (SOGA)，從 2023 年開始陸續推出熱銷的家用廚餘機，並在去年推出數款大型商用廚餘機，成為台灣唯一最全面的智能廚餘機研發公司。旗下家用產品 MEGA 廚餘機皇 與 MEGA 天窗廚餘機 銷售近萬台；而大型商用設備 MEGA 商用廚餘機亦成功導入景文科技大學、高雄圓照寺、科技代工大廠等場域，並長期穩定運作於學校、寺廟、科技公司與遊樂園等場所。透過商用運轉數據回饋，SOGA 協助企業取得可追溯的能耗減碳成效報告，成為落實 ESG 的重要工具。
廚餘處理黑科技： AIoT雙模式處理系統
在非洲豬瘟疫情仍可能反覆的背景下，SOGA 再度突破，推出 MEGA MAX 15 公升商用廚餘機，專為餐廳、中央廚房與中小企業團膳場域設計。產品整合 AIoT遠端監控、120 度高溫粉碎及菌種有機雙模式運作，有效縮減 90% 以上的廚餘體積，從源頭阻斷病毒傳播，確保零異味、零外洩，同時將廚餘轉化為可再利用的有機肥料。
● 高效處理效果：「快速乾燥」與「有機模式」自由切換，適用各類廚房需求，實現 4～6 小時超高速分解，體積減少達 90% 以上
● 零汙染輸出：無液體外排設計，避免二次環境負擔，產物直接轉為綠色肥料。
● 模組化分層設計：採用分層結構與模組化設計，零件可快速拆裝替換，維護簡單、升級容易。符合台灣商用場域對效率與空間的雙重需求。
● AIoT 雲端遠端優化：連網平台即時追蹤處理量，透過設備回傳數據生成ESG 減碳報告；使用者可經由 App 介面遠端監控設備，雲端自動優化參數以適應不同場域需求。
● 最適場域大小：體積小，處理能力不打折——可快速分解大量廚餘，兼具高效與節能。設備靈活配置於牆角、走道或料理台旁，不需額外施工，也不影響日常動線。
相較市面上的廚餘機，MEGA MAX從「被動處理」進化為「主動智慧管理」，完美契合數位轉型潮流，讓廚餘成為數據資產而非負擔。
零門檻導入：月租千元解鎖 AIoT 永續生態
為加速產業採用，SOGA 推出彈性租賃模式，每月僅需幾千元，即享完整安裝、雲端監控與免費耗材更換維修服務。無需巨額資本支出，企業即可接入AIoT 平台，自動匯集減碳數據與運轉洞察，輕鬆整合至永續報告書。這不僅符合環保署數位碳盤查趨勢，還讓學校、餐廳、社區與工廠等場域實現即插即用式的智慧升級。 SOGA 執行長表示「我們致力於創新科技，讓環境永續從生活的每個角落一步步實現。」。
台灣芯，全球視野：自主研發驅動創新競爭力
MEGA MAX 商用廚餘機全系列由台灣團隊從菌種研發到 AIoT 平台一手打造，確保快速迭代與在地支援。這不僅彰顯台灣在環保 AIoT 領域的領先地位，更以數據化工具回應國際 ESG 規範，讓本土科技成為淨零轉型的引擎。
三位一體價值：科技 × 永續 × 防疫的未來藍圖
● 防疫堡壘：AIoT 密閉系統杜絕病毒與異味，構築數位防線。
● 永續引擎：即時量化減碳數據，支援企業碳足跡追蹤。
● 智慧中樞：雲端分析預測效能，適用多樣場域如飯店、科技廠、連鎖加盟餐廳、便利商店。
MEGA MAX 不僅解決當前廚餘危機，更以 AIoT 創新讓廚餘轉為再生資源，引領台灣邁向淨零未來，打造廚餘處理新格局。
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