黴漿菌大流行！ ｢薑黃｣搜尋度月增2倍 營養師：提升保護力
【陳揚盛／綜合報導】在台深耕眼科及耳科專業領域近40年的科林集團，旗下保健保養品牌｢科立健」成立屆滿周年，持續研發推出多項保健食品，針對目前時節是過敏、感冒、氣喘的高峰期，流感和黴漿菌等病毒大流行，黴漿菌更被稱為｢會走路的肺炎」，讓許多孩童與家長們久咳不停。日前醫學界也指出黴漿菌在台灣已有6成抗藥性，因此如何提升免疫力，成為近期大家最關注的話題之一，科立健觀察表示，近一個月｢薑黃｣二字的搜尋量成長2倍，顯見國人對於食補越來越重視。
根據Meta公布的資料，台灣在後疫情時代，消費者對於保健食品的需求不減反增，台灣保健品產值年增17.4%；Google也於近期分享，2023上半年保健品整體搜尋聲量相較去年同期成長12%。兩項數據均說明了雖然COVID-19威脅性逐步降低，不過國人對於攝取保健食品來提升健康已成為顯著的硬需求。營養師張語希表示，在病毒流行的時節，適當補充保健品非常重要，但均衡飲食、規律運動、充足睡眠和壓力管理等，搭配保健品攝取，相輔相成，才是提高自我保護力、滋補養身、增強體力的最佳良方。
張語希指出，薑黃中的重要活性成分｢薑黃素」，對於身體因病毒感染引起的發炎反應有正面幫助，也有助緩解咳嗽症狀，才會在病毒大流行之際特別被大家關注。她也分享，自己平時烹飪就會使用薑黃，例如加入飯中或炒菜時搭配薑黃粉及胡椒幫助吸收，薑黃帶來的香氣和調味能提升菜餚風味，同時也對身體健康有益處。張語希說，科立健新推出的薑黃產品，有95%的高濃度薑黃素，還添加專利黑胡椒萃取物來提升薑黃素吸收率，並結合多項專利複方，是國人期待透過薑黃來提升保護力時很不錯的選擇。
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