米其林一星餐廳推年節禮盒 鹹甜年糕佐燕窩
【記者葉盛耀／台北報導】隨著農曆新年即將到來，除了圍爐大餐歡聚以外，象徵「步步高升」的糕點更是不可或缺的年節菜色，不僅為過年的餐桌增添喜氣，亦是拜年時送給親朋好友伴手禮好選擇。台北文華東方酒店米其林一星「雅閣中餐廳」推出新年限定的限量手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒，內含鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣X.O.醬及冰糖燉燕窩。
米其林一星肯定的「雅閣中餐廳」，推出新年限定的限量禮盒，內含鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣X.O.醬。
連續五年獲台北米其林1星榮耀的「雅閣」中餐廳，每年年節限定的豪華應景「手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒」，每盒2,680元，是完全純手工費時製作的極品美味。其中「鮑魚臘味蘿蔔糕」是以傳統港式臘腸、白蘿蔔、蝦米和糯米，搭配頂級南非鮑魚，以古法手工製出鮮鹹美味；「金箔桂花黑糖年糕」濃郁的黑糖香氣中帶有桂花的優雅清香，甜而不膩的美好滋味讓人難以忘懷；而養顏美容首選的「冰糖燉燕窩」，選用上乘燕窩盞以冰糖燉煮，口感滑順綿密又細緻；此外，亦有雅閣最受歡迎的主廚特製 X.O.醬50ml一入。
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