高雄人火雞大餐這樣吃 超澎派爐烤分享餐!還有儀式感爆棚禮籃
【記者吳慧芬/高雄報導】下周四(24日)是感恩節,隔兩天即是投票日,返鄉團聚多,和逸飯店高雄中山館11/24起至12/25晚餐祭出「爐烤火雞家庭分享餐」每組4180元,可供4人享用,並提供主廚桌邊分切服務。高雄福華飯店則推出外帶「感恩火雞禮籃」與「芥茉火腿禮籃」,搶攻外帶商機。
和逸飯店‧高雄中山館Cozzi THE Roof餐廳11/24起至12/25晚餐時段推出「爐烤火雞家庭分享餐」,每組4180元。主廚6公斤火雞,將時蔬混入香料醃製,讓火雞吸附,進烤箱低溫悶烤3小時,搭配紅酒與蔓越莓醬汁即完成,此餐需提前三日預訂,在餐廳食用,享有主廚桌邊分切服務。
高雄福華飯店則應景推出「感恩火雞禮籃」與「芥茉火腿禮籃」,即日起接受訂購,取貨3天前預訂;「感恩火雞禮籃」每籃3,599元,內容物有鮮嫩多汁酥脆火雞一隻,附火雞原汁及蔓越莓醬、6吋堅果派、水蜜桃氣泡酒一瓶、法國麵包、法式鵝肝醬。
「芥茉火腿禮籃」每籃4,800元,內容物有芥末火腿、附法國麵包、法式鵝肝醬、6吋堅果派、水蜜桃氣泡酒一瓶,覆盆子醬及水果柳橙醬,可供 6~10人享用。