台農57號地瓜蒙布朗、奶油捲獲獎!連鎖咖啡店限定販售
【記者曾仲葳/綜合報導】口感鬆Q的台農57號地瓜與綿軟香甜的台農66號地瓜做成的甜點,現在在路易莎就能吃到!連鎖咖啡品牌路易莎和農糧署合作,從「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」中,挑選兩款使用台農66號與台農57號地瓜的金獎作品,推出「金獎下午茶」甜點,金色山丘-地瓜蒙布朗單片80元,即日起全台200家門市限定販售,地瓜朵朵單片65元,全門市供應。
地瓜又稱為甘藷,被譽為「完全食物」,也是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍,富含膳食纖維、維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。「金色山丘-地瓜蒙布朗」與「地瓜朵朵-地瓜奶油捲」,選擇台農66號與台農57號兩款地瓜做為主原料,「金色山丘-地瓜蒙布朗」是以地瓜泥代替傳統的粟子餡料,而「地瓜朵朵」則使用台農66號與台農57號兩款地瓜丁,帶出不同的口感與香氣。另外,同屬甘藷家族的「美荔紫薯波士頓派」,由綿密紫薯與荔枝香氣結合,歡慶新品上市,單片特價68元。
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