房屋拆除重建

創立於1951年的廟口紅茶,是不少花蓮人從小吃到大的老店,也是遊客到花蓮必訪的傳統美食。店內最具特色的是從二樓一路延伸至一樓的多根鋼管,紅茶、酸梅汁、杏仁茶等飲品煮好後,透過鋼管輸送至一樓,因此有「鋼管紅茶」之稱。除了招牌飲品,店內也販售花生湯、蛋餅、肉粽及傳統小點,從早餐一路營業至宵夜。

業者近日貼出公告表示,房屋長年使用、設備日漸老舊,為提供顧客更好的環境,因此決定進行全面拆除與重建。目前尚未找到新的營業地點,未來若有新的營業安排,將再另行公告,並感謝顧客長期支持,「謝謝您願意等我們一下」。

消息曝光後,網友紛紛留言「希望早日復業」、「喝不到杏仁茶了」、「就是要原汁原味的鋼管紅茶」,也有人回憶過去的泡麵加蛋與花生湯。原址最後營業日為9月8日,隔天起正式暫停營業,店家也未公布重新營業是否保留招牌的鋼管紅茶。

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作者簡介

王宇德

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